每日经济新闻 2021-04-03 08:33:09
每经编辑 孙志成
近日，网络上流传的一段视频显示，河北邯郸一对农民夫妻，采收了1300斤菠菜，卖给当地的小贩，只卖了15元，每斤只有1分钱多一点。
图片来源：网传视频截图
来收菜的菜贩称“见到两个人不易，不想让他们将自己辛辛苦苦种的菜丢弃，所以才象征性出点钱全给收了。”
之后，这位菜贩发视频解释称，菜农的菠菜一般，当时很无奈，别人都不要，最后他还是把菜收了。他拿了一把香蕉给中年夫妇安慰他们，称市场行情就是这样，确实没办法。
收菜男子：菠菜整体都便宜，稍次一点就没人要了
据澎湃新闻报道，4月1日，河北邯郸永年区市场监督管理局稽查大队表示，前述视频他们也看到过，从视频中看到，价格双方都同意，是双方自愿的行为，应该没涉及欺行霸市。如果一方不同意，强买强卖那就有问题了。
稽查大队工作人员表示，现在蔬菜的价格都是市场调节，根据市场情况定价，就像香菜一样，以前还卖过几十块一斤。“疫情期间，农民的白菜没办法运出去，烂在地里请人收走，还得给别人钱。”
3月31日，拍摄视频的收菜男子杨先生表示，15元收菠菜的事发生于3月28日中午12点多，在永年区的一个村子里，那边有五六个市场，主产菠菜。
杨先生称，很多人不了解背景，实际上在他们那边，最近收最好的菠菜也只要1毛到3毛一斤。菠菜整体都便宜，导致稍微次一点的菠菜就没人要。“不说多少钱，本身好的太便宜了，和次一点的就差几分钱，所以不会要不好的。”
杨先生说，他也没有称过那一车菠菜到底具体有多少斤，视频是从上往下拍的，看着车上装得不多，但其实他们的三轮车是加高护栏的。而且夫妻俩说一般都是拉1300斤，之前还卖2毛钱一斤，所以数量就以夫妻俩说的为准了。
值得注意的，目前，在各大超市、生鲜平台上，菠菜的售价多在4-9块钱一斤。
从大环境来看，农民供给与市场需求因农产品本身的延宕性而难以有效匹配。农产品具有极强的周期性，市场反馈信息往往是滞后的。当很多农民根据当前的农产品价格决定一个季度甚至数年的作物品种后，等作物长出成熟再运到集市上，市场往往早就“换了天地”。农产品供应无法有效对接市场需求，便陷入“米贱伤农，米贵伤民”的怪圈。
但必须承认，农产品滞销是市场规律的体现，是发展商品农业必须克服的难题。供过于求导致价格下跌，价格下跌导致市场供给减少从而让价格再次回归正常；从市场经济的角度说，只要有市场的地方，就应该让市场规律发挥作用，即便这意味着阵痛。
据新华社，大规模的农产品烂市，已经不仅仅是经济问题，更是民生问题。一个乡镇农户一年没有收成，将极大地影响一个地区的社会稳定：在农村地区社会保障水平还较低的情况下，土地产出如果不能为农民基本生活“兜底”，农民利益将失去最后的保障，对农村社会秩序将造成严重冲击。
农民利益无法保护，说到底，是因为农民议价能力弱。一是农民组织能力差，无法作为一个整体去商量价格；二是因为农产品无法长期贮存，回旋空间小，不少农民赔钱也得卖；三是因为农民距离市场远，不卖给原料收购商，也无法直接卖给消费者。
所以从长期来看，必须建立优化种植、收购、加工和销售全链条的长效机制。
解决农产品贮存问题，一靠建设冷库等储藏设备，二靠对农产品进行初加工。农产品价格暴跌时凸显出来的需求，市场自会作出反应，政府可以适当引导；农民组织能力差的问题，还需农村基层组织发挥作用，价格暴跌、农民吃亏的同时也收获了宝贵的经验教训；而要拉近农民和市场的距离，离不开更为开放的农村、更了解现代营销的农民。
针对菜农卖菜太便宜，消费者买菜又太贵的问题，则要打通农产品流通环节。2019年，商务部发言人高峰在谈到着力推进“工业品下乡，农产品进城”相关措施的实施时表示，在促进农产品进城方面，我们将重点推进三项措施，进一步打通农产品流通渠道：
一是推进产销对接，根据农产品上市季节，举办多种对接活动，促进应季农产品卖得出、卖得好；
二是推广农商互联，发展订单农业、产销一体、股权合作等多种模式的农产品产销对接长效机制；
三是推动完善零售网络，指导地方建设改造社区菜市场、农贸市场、便利店等基础设施，提升管理和服务水平，让百姓在家门口更方便、更放心地买到时令农产品。”
据央视财经，农业农村部监测的最新数据显示，3月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.20元，环比下降13.9%。整体来看，蔬菜价格呈现季节性下行的态势。记者在北京新发地农产品批发市场了解到，春节之后至今，蔬菜价格就进入到季节性下降区间。商户介绍说，三月份，茄果类、叶类菜和食用菌价格降幅较大，像青椒、洋白菜和芹菜环比降幅都超过30%。去年以来居高不下的大葱价格，也出现了明显回落。
编辑|孙志成 杜恒峰 王嘉琦
校对|何小桃
每日经济新闻综合澎湃新闻、新华社等
截至4月3日6:17，全球新冠肺炎确诊129317945例，死亡2821367例。关注全球新冠肺炎疫情动态，请点击↓↓
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